我今天早上前往台大校園,在台大台文所副教授楊雅儒的現代散文通識課程,分享我的飲食書寫心得,非常榮幸。
我訂定的主題是:「我的飲食書寫:族群、歷史、語言、美味記憶與永續發展」,以我的幾本台灣飲食文化相關著作來說明。
中午讓雅儒請吃午餐,在台大校門對面的「醉紅小酌」,點了招牌菜:川菜「乾煸四季豆」、粵菜「芋泥香酥鴨」、杭州菜「西湖牛肉羹」等。
我昨天做胃腸鏡檢查之後,特別問醫生今天能不能吃川菜?很高興聽到醫生說:這幾天先不要吃辣就好。
雅儒很貼心,都點了不辣的菜。這是我準備胃腸鏡檢查好幾天以來的第一頓大餐,腰瘦好吃,非常歡喜。
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