2020年9月21日 星期一

Anthony Hopkins (1937~) 晚年多才多藝,倫敦老Freud's Last Session

 


Anthony Hopkins (1937~)




Anthony Hopkins - Wikipedia
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Sir Philip Anthony Hopkins CBE (born 31 December 1937) is a Welsh actor, composer, director and film producer. He is the recipient of multiple accolades, including an Academy Award, three BAFTAs, two Emmys and the Cecil B. DeMille ...

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One of the greatest – and once angriest – actors of his generation is now also a painter, composer, writer and Insta-hero. Anthony Hopkins talks to the FT about the evolution of his current mellow mood.

2020年9月7日 星期一

2020年8月12日 星期三

「青春不老」的秘訣:減肥、運動加合理飲食



英國長壽專家拉薩魯斯教授(Norman Lazarus)今年已經84歲高齡,但他的體能和免疫機能卻相當於20歲的年輕人。
拉薩魯斯教授多年研究老年健康與運動、飲食和生活方式之間的關係。
他在接受《泰晤士報》記者露絲採訪時透露了他保持「青春不老」的秘訣。

根本轉變

Image caption80多歲的拉薩魯斯教授(右)身體機能和20歲小伙類似。
拉薩魯斯教授50歲時候也曾是個大胖子,那時他不鍛煉,身體狀況也一般。
和那些不運動、體重超標的中年人一樣,等待拉薩魯斯的可能是高血壓、糖尿病以及心臟病等與老年相關的各種疾病,一個伴隨著各種藥丸的不健康老年。
一天,拉薩魯斯正在和妻子共進午餐,他下意識的看了一眼自己的大肚腩,隨即放下了手中的刀叉,茅塞頓開。
他決定徹底改變自己的生活方式。從那之後,拉薩魯斯開始積極減肥、鍛煉。
30多年後的今天,他仍然任職於倫敦國王學院教授,還繼續寫書、做研究等。更重要的一點是,他不用服任何藥,也沒有任何老年性疾病。
拉薩魯斯認為,人們完全可以掌握自己老年的命運,不要怪基因和運氣不好,關鍵看你如何掌握中年和退休後的時光。

如何預防衰老?

拉薩魯斯建議人們少吃、多動,並且要享受人生、保持大腦活躍。這些建議雖然聽上去並不陌生,但關鍵在於幾十年如一日的堅持和自律。
拉薩魯斯指出,不要相信五花八門的各種時尚減肥食譜,要想減肥就必須少吃。
拉薩魯斯每天進食量嚴格控制在1800卡路里,而且他從不吃零食。
同時,他建議要把運動作為生活樂趣的一部分,而不是把它看作是一種苦差。拉薩魯斯認為,運動是預防身心衰老的「靈丹妙藥」。
運動可以增進血液循環,它不僅讓我們的肌肉和肺部受益,還能增強人體免疫力、改善荷爾蒙系統,幫助降低膽固醇和提升身體各器官功能。
由於長期堅持騎自行車運動,拉薩魯斯和他同為80歲左右的一些車手的免疫系統相當於20歲的小伙子,身體中脂肪比例如同青少年,超級健康。
拉薩魯斯和國王學院的同仁們曾進行過一次試驗。他們招募了一組年齡在55至79歲之間的運動活躍人士(包括他本人),對他們進行一系列測試,包括運動時身體的供氧量、肌肉結構、生理和心理敏捷性等。
結果發現,同不運動人士相比,運動者在所有指標和層面的得分均明顯高於相同年齡的非運動者。
拉薩魯斯說,運動給全身所有系統帶來變化,小到每一個細胞和荷爾蒙。
因此,他建議:出去運動!任何能讓你能微微出汗、心跳加快的運動都有好處。
關鍵在於,要經常做。

運動不等於減肥

任何能增加心跳的運動方式都對健康有利。圖片版權GETTY IMAGES
Image caption任何能增加心跳的運動方式都對健康有利。
最讓拉薩魯斯教授不能容忍的是人們經常把運動與減肥聯繫起來。
拉薩魯斯表示,35年的研究表明,這是錯誤的理念。他說,與減肥所需的燃燒大量卡路里相比,作為正常人所進行的那點鍛煉所消耗的能量簡直微不足道。
拉薩魯斯舉例解釋道,如果你每周去健身房運動3次,每次平均消耗300卡路里,需要許多年才可以看到減肥成效,除非你是專業運動員。
拉薩魯斯認為,對普通人來說,運動與減肥毫無關聯。
「如果想減肥就要少吃!」他說。但他進一步解釋說,鍛煉確實可以改善你的生理機能。
除了每天只攝取1800卡路里的食物外,拉薩魯斯還不喜歡甜點和飲酒。
他每天早晨吃燕麥粥做早點,午餐吃一片全麥麵包加一片奶酪。晚餐則吃雞、魚和有機蔬菜等家庭烹飪的食品。
除了喜歡騎自行車遠足外,拉薩魯斯教授每周去健身房鍛煉三到四次。
拉薩魯斯教授希望當年自己的教訓能給中年人提個醒:要想擁有健康的老年必須立刻行動起來。
他表示,老年疾病不是不可避免的,主動權掌握在你自己手上。那就是:減肥、運動加合理飲食。
關鍵是,你能持之以恆嗎?

2020年5月19日 星期二

Finding Meaning and Happiness in Old Age

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Paul Rogers
 Personal Health

Finding Meaning and Happiness in Old Age

Authors of two books about aging pass along some of the wisdom of the oldest old about what brings meaning and pleasure to their twilight years.

By Jane E. Brody

2020年5月11日 星期一

Desmond Morris,


Desmond Morris, 90, works until 4am and has colourful views
2018/06/29 - When he was 40, Desmond Morris researched the history of ten of his forefathers and calculated that he would probably live to just 61-and-a-half. Yet he's younger than ever at 90.
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The Naked Ape 1967; The Naked Eye (2001)/ The Naked Woman: A Study of the Female Body/ The Lives of the Surrealists (2018)

2020年3月15日 星期日

新冠病毒大流行 如何保護老年人?


1.慢性疾病患者要更加小心
2.注意隔離對老年人的健康危害
3.減少非必要的醫療行程和制定應變計劃
4.注意上門者的衛生和健康狀況
5.讓老年人保持身心靈的活躍
6.推出年長者友善的措施


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1.慢性疾病患者要更加小心
2.注意隔離對老年人的健康危害
3.減少非必要的醫療行程和制定應變計劃
4.注意上門者的衛生和健康狀況
5.讓老年人保持身心靈的活躍
6.推出年長者友善的措施
#新冠病毒 #保護年長者
新冠病毒大流行 如何保護老年人?
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新冠病毒大流行 如何保護老年人?
在中國確診病例中,超過80歲以上的患者死亡率是15%,50歲以下患者死亡率遠低於1%。老年人成為這波疫情中風險最高的族群,要如何降低他們感染的可能?