喝掉/處理名貴紅酒的故事

1. 我年輕時讀過英國Rothschild 家族某次開一瓶紅酒，倒一杯 wine給客人。客人當然知道那杯價值不菲......

2. 在張超英悼念張繼高先生《專業的知識人》(《中國時報 人間副刊》1995.7.3)中，兩次提到 顏千鶴女士。一是張繼高先生讀燕京大學的英文老師，與顏千鶴的東海大學老師是同一人，張先生沒說出老師的名字，她應該是美籍外文系主任柯安思教授(Prof. Anne Cochran)，參考

Cochran, Anne, 1902-1999. 柯安思Tunghai - Omnibus - Sites

  《專業的知識人》文末說了一則感人的故事：

      "......1994年我又到張府，呈報我決定復職東京，他雙眼發亮，喜出望外。.....對我說："超英，這種31年的陳酒，相信你到任何地方都買不到，你就帶去日本，送給你認為重要的人士吧！"
    在電梯內，我看到內人雙眼含淚，也許是我自己的淚眼含糊，分不清彼此。
     想不到，那竟是與繼高兄相聚的最後一次。

3. 章青駒先生 (-2015)當世界先進董事長時，我偶爾從KJ Wu得知他參加昔日ERSO高階主管的聚會，也捨得花大錢開名貴紅酒。

BBC 報導：

葡萄酒收藏者的煩惱 - 喝還是留？
http://bbc.in/1VO06u5